মশলা ঢেড়স ভাজা

Copy Icon
Twitter Icon
মশলা ঢেড়স ভাজা

Description

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 30 Min

Total Time : 45 Min

Ingredients

Serves : 4
  • ঢেড়স 250 গ্রাম


  • কাঁচা লঙ্কা 2


  • নুন 1 চামচ


  • হলুদ গুঁড়ো 1/2 চামচ


  • জিরা গুঁড়ো 1/2 চামচ


  • ধোনে গুঁড়ো 1 চামচ


  • মেথি গুঁড়ো 1 চামচ


  • এলাচ 1 টা


  • গোটা সরষে ও জিরা ভেজে গুঁড়ো 1 চামচ

Directions

  • কড়ায় তেল দিয়ে অল্প করে ঢেড়স ভাজতে হবে।
  • নুন ও হলুদ দিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
  • সিদ্ধ হলে সব মশলা দিয়ে নাড়লেই হয়ে যাবে মশলা ঢেড়স ভাজা।