কড়াইয়ে নুন হলুদ দিয়ে সরষের শাককে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখানো চিংড়ি মাছ কে ভেজে তুলে নিতে হবে।
ঐ তেলে পাঁচ ফোড়ন পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
ওরমধ্যে সেদ্ধ শাক ও চিংড়ি মাছভাজা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
নুন ঝাল দেখে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
