Close Button

চিংড়ি দিয়ে সরষে শাক

চিংড়ি দিয়ে সরষে শাক

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • সরষেরশাক 1 বাটি

  • কুচো চিংড়ি 1/2 কাপ

  • নুন 1/2 চাচামচ

  • হলুদ 1/2 চাচামচ

  • কাঁচালঙ্কা 1 টি

  • পেঁয়াজকুচি 1 টি

  • সরষেরতেল 1 টেবিলচামচ

  • পাঁচফোড়ন 1/2 চাচামচ

Directions

  • 01

    কড়াইয়ে নুন হলুদ দিয়ে সরষের শাককে সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  • 02

    কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখানো চিংড়ি মাছ কে ভেজে তুলে নিতে হবে।

  • 03

    ঐ তেলে পাঁচ ফোড়ন পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।

  • 04

    ওরমধ‍্যে সেদ্ধ শাক ও চিংড়ি মাছভাজা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  • 05

    নুন ঝাল দেখে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied