টুনা মাছ নুন দিয়ে সেধ্য করে কাটা ছাড়িয়ে নিতে হবে,তারপর ছোটো ছোটো টুকরো করে নিতে হবে।
বেবি ভুট্টা সেধ্য করতে হবে।
প্যান এ তেল গরম করে রসুন কোয়া গুলো ভেঁজে নিতে হবে বাদামি করে।
আরেকটা প্যান এ তেল গরম করে টুনা মাছ,নুন,গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে একটু ভাজতে হবে কিন্তু বেশি ভাজা যাবে না।
একটা বাটিতে অলিভ অয়েল,লেবুর রস,ভাজা রসুন কোয়া,নুন,গোলমরিচ দিয়ে একটা মিশ্রণ বানাতে হবে
একটা গ্লাস এ লেটুস পাতা ,টমেটো কুঁচি,গাজর কুঁচি,শশা কুঁচি,বাটির অলিভ অয়েল ও রসুন এর মিশ্রণ,টুনা মাছ,মেয়োনেজ সস ঢালতে হবে।
ওপরে শশা,গাজর, বেবি ভুট্টা দিয়ে সাজাতে 1