নারকেল-ই-ঝিঙ্গা

Directions

• তেল গরম করে কালোজিরে ফোড়ন দিন।
• এবার একে একে ঝিঙ্গা, নুন, চিনি, চেরা কাঁচালংকা দিয়ে ঢেকে রান্না করুন।
• 2 মিনিট পর নারকেল বাটা আর দুধ দিয়ে অল্প আঁচে আরো কিছু সময় রান্না করুন।
• শুকিয়ে মাখামাখা হলে নামিয়ে নিন।