RecipeBookRecipeBook

मटर पालक

Copy Icon
Twitter Icon
मटर पालक

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 20 Min

Total Time : 30 Min

Ingredients

Serves : 3
  • 2 कप पालक उबली पिसी
  • 2 चम्मच अदरक लहसुन कटा हुआ
  • 1 प्याज कटा हुआ
  • 1 आलू कटा हुआ
  • 2 हरी मिर्च कटी हुई
  • 1/2 कप मटर
  • 2 टमाटर पिसा हुआ
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1/4 चम्मच लाल मिर्च
  • 1/4 चम्मच हल्दी
  • 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1/2 चम्मच गरम मसाला
  • 1/2 चम्मच जीरा
  • 2 तेजपत्ता
  • 2 हरी इलाइची
  • 3 लौंग
  • 1 बड़ी इलाइची
  • 2 चम्मच तेल

Directions

  • एक कढ़ाई में तेल गरम करके जीरा,खड़े मसाले,अदरक लहसुन,प्याज,हरी मिर्च,आलू और मटर डाल कर ढककर पका लिए
  • अब नमक और सारे मसाले डाल कर टमाटर पिसा हुआ मिला कर पका लिए
  • पकने पर पिसी पालक डाल कर मिला दिए
  • 2-3 मिनट पका कर उतार लिए और गरमागरम सर्व किए
Reema Makhija

Reema Makhija

Follow

#Tags

Vegetarian