বাঁধাকপির বড়া

বাঁধাকপির বড়া

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 20 Min

Ingredients

Serves : 2

1কাপ বাঁধাকপি কুচি 4চা চামচ বেসন 2টি কাঁচা লংকা কুচি 2চা চামচ ধনে পাতা কুচি 1/2চা চামচ কালোজিরা 1/2চা চামচ হলুদ গুঁড়ো স্বাদমতো নুন পরিমাণ মতো সাদা তেল (ভাজার জন্য) 1/2চা চামচ আদা কুচি

Directions

বাঁধাকপি, কাঁচা লংকা,বেসন,হলুদ,নুন,কালোজিরা,ধনেপাতা সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে।
প্যানে তেল গরম করে বড়া মতো ভেজে নিতে হবে।
ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন বাঁধাকপির বড়া।

Debjani Dhar

Follow

#Tags