Close Button

ধনেপাতা কুচি দিয়ে কাতলা মাছের রসা

ধনেপাতা কুচি দিয়ে কাতলা মাছের রসা

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • কাতলা 1 টি

  • সরষে বাটা 1/2 চাচামচ

  • পোস্তবাটা 1 চাচামচ

  • কাঁচা লঙ্কা বাটা 1/2 চাচামচ

  • পাঁচফোড়ন 1/2 চাচামচ

  • নুন 1/2 চাচামচ

  • হলুদ 1/2 চাচামচ

  • সরষেরতেল 1 চা চামচ

  • ধনেপাতাকুচি 1 টেবিলচামচ

Directions

  • 01

    কড়াইয়ে তেল গরম করে কাতলা মাছ নুন হলুদ মাখানো ভেজে তুলে রাখতে হবে।

  • 02

    ঐ তেলে পাঁচ ফোড়ন লঙ্কা সর্ষে ও পোস্তবাটা নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে কষে জল দিতে হবে।

  • 03

    ওরমধ‍্যে ভাজা মাছ দিয়ে ঢাকা দিতে হবে।

  • 04

    সেদ্ধ হলে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

0

votes

Vote for this recipe

Vote

#Tags

Link copied