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कश्मीरी साग

कश्मीरी साग

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 15

Total Time : 25

Ingredients

Serves 2

  • 1बंच पालक

  • 3 tbsp सरसो का तेल

  • 2बड़ी इलायची

  • 5लालमिर्च सूखी

  • 10 कलिआ लहसुन

  • 1/4 tsp नमक 1tsp जीरा

  • छौकने के लिए 1 tsp जीरा ,2 मिर्च सूखी ,4/5 कलिआ लहसुन

Directions

  • 01

    कुकर मे तेल गरम करें, बड़ी ईलायची, लहसुन, लाल मिर्च भून कर पालक डाल दें नमक मिला कर थोड़ा सा पानी डाल कर 2सिटी आने तक पकाएं. प्रेशर निकल कर ज्यादा पानी तेज आंच मे जला दें..

  • 02

    चमचे मे 1tbsp तेल गरम करें, जीरा, लहसुन मिर्च भून कर साग के ऊपर दाल दें. और गर्म गर्म सर्वे करें.

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