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Cooking Time
Preparation Time : 10
Cook Time : 15
Total Time : 25
Ingredients
Serves 2
1बंच पालक
3 tbsp सरसो का तेल
2बड़ी इलायची
5लालमिर्च सूखी
10 कलिआ लहसुन
1/4 tsp नमक 1tsp जीरा
छौकने के लिए 1 tsp जीरा ,2 मिर्च सूखी ,4/5 कलिआ लहसुन
Directions
कुकर मे तेल गरम करें, बड़ी ईलायची, लहसुन, लाल मिर्च भून कर पालक डाल दें नमक मिला कर थोड़ा सा पानी डाल कर 2सिटी आने तक पकाएं. प्रेशर निकल कर ज्यादा पानी तेज आंच मे जला दें..
चमचे मे 1tbsp तेल गरम करें, जीरा, लहसुन मिर्च भून कर साग के ऊपर दाल दें. और गर्म गर्म सर्वे करें.
Anita Uttam Patel
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