पालक में हरी मिर्च,अदरक लहसुन डाल कर पीस लिए
मटर छिल लिए
अब एक नोनस्टिक पैन में तेल गरम करके जीरा और सारे खड़े मसाले डाल कर प्याज डाल दिए
फिर कटी हुई सब्जियां डाल कर भून लिए
फिर नमक,गरम मसाला डाल कर पालक का पेस्ट मिला दिए
थोड़ी देर भून कर भीगे हुए चावल डाल दिए
फिर दुगुना पानी मिला कर ढककर पका लिए और गरमागरम सर्व किए
