Close Button

মেথি মুগডাল

মেথি মুগডাল

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • মুগেরডাল 1 কাপ

  • গাজর 1 টি

  • কচু 2 টি

  • পটল 2 টি

  • আলু 1 টি

  • কাঁচালঙ্কা 3টি

  • ঘি 1 চা চামচ

  • সাদাতেল 1 চা চামচ

  • নুন 1/2 চাচামচ

  • মেথিশাক 1 কাপ

  • গোটা জিরে 1/2 চাচামচ

Directions

  • 01

    কড়াইয়ে তেল গরম করে সব সবজি শাক ও ডাল নুন হলুদগুড়ো দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।

  • 02

    ওরমধ‍্যে জল চেরা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ঢাকা দিতে হবে।এবং সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  • 03

    কড়াইয়ে ঘি গরম করে গোটা জিরে ফোড়ন দিয়ে সেদ্ধ করা ডাল ঢেলে দিতে হবে।

  • 04

    সব মিশে গেলে নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied