Close Button

পালং চিকেন

পালং চিকেন

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • পালংশাক 1 কাপ

  • চিকেন 300 গ্রাম

  • আদারসুন বাটা 1 চাচামচ

  • কাঁচালঙ্কাবাটা 1/2 চাচামচ

  • নুন 1/2 চাচামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চাচামচ

  • জিরেগুড়ো 1/2 চাচামচ

  • সরষেরতেল 1 চা চামচ

  • পেঁয়াজকুচি 1টি

  • গোটা কাঁচালঙ্কা 3 টি

  • লেবুররস 1/2 চাচামচ

Directions

  • 01

    কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি ভেজে লেবুর রস মাখানো চিকেন দিতে হবে।

  • 02

    ওরমধ‍্যে নুন হলুদগুড়ো আদারসুন বাটা লঙ্কা বাটা দিয়ে ভালো করে কষে নিতে হবে।

  • 03

    এবার পালংশাক বাটা দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে।

  • 04

    এবার জল ও চেরা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।

  • 05

    মাখামাখা হলে নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied