Close Button

ছোলার ডাল দিয়ে মেথিশাক

ছোলার ডাল দিয়ে মেথিশাক

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • মেথিশাক 1 বাটি

  • ছোলারডাল 1/2 কাপ

  • নুন 1/2 চাচামচ

  • রসুন 5 কোয়া

  • কাঁচালঙ্কা 2 টি

  • হলুদগুড়ো 1/2 চাচামচ

  • সরষেরতেল 1 চা চামচ

  • ঘি 1/2 চাচামচ

Directions

  • 01

    ছোলার ডাল নুন হলুদগুড়ো দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  • 02

    কড়াইয়ে তেল গরম করে রসুন কুচি ভেজে নিতে হবে।

  • 03

    ওরমধ‍্যে মেথি শাক কুচি নুন হলুদগুড়ো দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।

  • 04

    এবার সেদ্ধ ডাল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  • 05

    ঘি দিয়ে নুন মিষ্টি দেখে নামিয়ে গরম গরম ভাত বা রুটির সাথে পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied