Close Button

কাপা

কাপা

Cooking Time

Preparation Time : 30

Cook Time : 30

Total Time : 60

Ingredients

Serves 2

  • 2বাটি পালং শাক কুচানো 2চা চামচ আটা/চালের গুঁড়ো 1চা চামচ নুন 1 চা চামচ জিড়ে 2টি শুকনো লংকা 1/2চা চামচ জিরে গুঁড়ো 1/2চা চামচ ধনে গুঁড়ো 4 কোয়া রসুন

Directions

  • 01

    পালং শাক জলে ফুটিয়ে সেদ্ধ করে নিন।    

  • 02

    ঠান্ডা করে পেস্ট বানিয়ে নিন।    

  • 03

    তেলে রসুন কুচি,গোটা জিড়ে,শুকনো লংকা ফোড়ন দিন।

  • 04

    1মিনিট নাড়াচাড়া করে 2চামচ আটা/ চালের গুড়ো দিন।আমি আটা ব্যাবহার করেছি।

  • 05

    সন্গে সন্গে মিশিয়ে নিন।    

  • 06

    এবার জিড়ে গুড়ো,ধনেগুড়ো,নুন দিয়ে মেশান।পালংশাক পেস্ট দিন।

  • 07

    ১-2মিনিট রান্না করুন।    

  • 08

    এবার সরষের তেলে গোটা জিড়ে,হিং,শুকনো লংকা ফোড়ন দিয়ে পালংশাকের উপর ঢেলে দিন।তাহলেই তৈরী কাপা।

Review

0

Please Login to comment

#Tags

Link copied