मेथी के पराठे

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 मेथी के पराठे

Description

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 25 Min

Ingredients

Serves : 3
  • 1 कप मेथी के पत्ते


  • 1 कप गेहूं का आटा


  • 2 हरी मिर्च


  • 1/2 चम्मच नमक


  • 4 चम्मच घी

Directions

  • मेथी के पत्ते अच्छी तरह धोकर मिक्सी के जार में डाले और हरी मिर्च मिला कर पीस लिए
  • आटे में पिसी मेथी,नमक मिला कर गुंध लिए,जरूरत पड़ने पर पानी मिला कर गुंध लिए
  • अब चोकोन पराठे का शेप दे कर बीच में घी लगा कर बेल लिए
  • फिर तवे में घी लगा कर सेक लिए और मलाई के साथ सर्व किए