😊स्विस रोल बिस्कुट से बने ये बिना गैस ,बिना ओवन से बननेवाली रेसिपी हैं जो आपके बच्चों को जरूर पसंद आएगी सामग्री : 1 : बची हुई बिस्कुट 15-20 (like ,हाईड एंड सिक ,परले जी ,मेरीगोल्ड ( बिस्कुट क्रीम वाली न हो ) 2: मिल्क मैड आवश्यता अनुसार
3: 2 चम्मच कोको पाउडर
Directions
विधि :-)
बिस्कुट को मिक्सर में पीस लें ,अच्छे से छान लें ताकि कोई बिस्कुट का टुकड़ा न रह जाय
इसे दो हिस्सों में कर लें
अब एक मे कोको पाउडर मिलाकर एकसार करे
अब पहले को मिल्क मैड मिलाकर आटा तैयार करे
दूसरे का(कोको पावडर वाला)भी आटा गूथ लें
ये आटा ज्यादा सख्त नहीं होना चाहिए
इसे पॉलीथिन मे रख कर 10मिनट के लिए फ़्रिज में सेट होने रख दें
अब फ़्रिज से निकालकर इन दोनों आटे को मलकर बेलने लायक नरम करें
अब बेलन की हेल्प से बड़ी सी गोल रोटी बना लें (दोनों अलग-अलग बनाना है ) रोटी ज़्यादा पतली न हो
अब एक रोटी के उपर दूसरी को रख कर सावधानी पूर्वक धीरे-धीरे रोल कर दे ,अब पालिथीन मे रोल रख कर इसे करीब 2 से 3घण्टे के लिए फ़्रिज में सेट होने रखें
अब निकालकर गोल -गोल काट लें😊😊
Ok...👍तैयार हैं स्विस रोल...सिर्फ तीन इन्ग्रेडियेन्ट्स से
