লুচি

Directions

• আটা ময়দা নুন চিনি ও ঘি ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে।
• জল দিয়ে মেখে নিতে হবে।
• কিছুক্ষণ রেখে ডি থেকে লেচি কেটে লুচি বেলে নিতে হবে।
• কড়াইয়ে তেল ও ঘি গরম করে লুচি ভেজে তুলে নিতে হবে।
• গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।