Close Button

মিক্সড চাউমিন

মিক্সড চাউমিন

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 10

Total Time : 25

Ingredients

Serves 1

  • চাউমিন 1 প‍্যাকেট

  • ডিম 1 টি

  • গাজর কুচি 1 টেবিলচামচ

  • কাপসিকাম কুচি 1 টেবিলচামচ

  • চিকেনসেদ্ধ 1/2 কাপ

  • চিংড়িমাছ 12 টি

  • ম‍্যাগিমশলা 1/2 চাচামচ

  • টমেটোসস 1 চাচামচ

  • সয়াসস 1/2 চাচামচ

  • সাদাতেল 1 টেবিলচামচ

  • ভিনিগার 1/2 চাচামচ

  • নুন 1/2 চাচামচ

  • পেঁয়াজকুচি 1 টেবিলচামচ

  • কাঁচালঙ্কা কুচি 3 টি

  • গোলমরিচগুড়ো 1/2 চাচামচ

Directions

  • 01

    চাউমিন নুন ও জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  • 02

    কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন মাখানো চিংড়ি চিকেন ও ডিম ঝুরো করে ভেজে তুলে নিতে হবে।

  • 03

    ঐ তেলে পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি ভেজে চাউমিন নুন গোলমরিচ গুড়ো দিয়ে ভেজে নিতে হবে।

  • 04

    এবার চিকেন চিংড়ি ডিম ঝুরো মিশিয়ে একে একে ম‍্যাগি মশলা সয়াসস টমেটো সস ভিনিগার দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।

  • 05

    নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied