Creamy Chicken Sandwich

প্রণালী_ প্রথমে প্রেস়ার কুকারে চিকেন নুন মরিচ গুরা ও অল্প জল দীয়ে দুটো সিটি দীয়ে নামিয়ে প্রেস়ার কুকার থেকে বের করে হাত দীয়ে ভেঙ্গে নিতে হবে। এবার করাইতে অল্প জল , নুন ও সব সব্জি ভাপিয়ে নিতে হবে । এবার ডিমের সাদা আংশ ফেটিয়ে নিতে হবে । স্লাইস ব্রেড গুলোকে বাটি দীয়ে গোল করে কেটে নিতে হবে । এবার করাইতে তেল দীয়ে গরম হলে ময়দা দীয়ে নেরেচেরে গরুর দুধ দীয়ে ফুটে উঠলে মরিচ গুরা ও টম্যাটো কেচাপ দীয়ে চিকেন ও সব্জি দীয়ে নেরে চেরে নামিয়ে মেয়োনিজ দীয়ে ভালো করে মেখে নিয়ে ব্রেডের ওপর দীয়ে ওপর থেকে আরো একটা ব্রেড চেপে ফেটানো ডিমের মদ্ধে ডুবিয়ে ফ্রাই প্যান এ তেল ব্রাশ করে উল্টে পাল্টে লাল করে ফ্রাই করে নিতে হবে ।