Close Button

Creamy Chicken Sandwich

Creamy Chicken Sandwich

Cooking Time

Preparation Time : 5

Cook Time : 10

Total Time : 15

Ingredients

Serves 6

  • 1 / 12 পিস কাটা রুটি

  • 2/ 200 গ্রাম বনলেস চিকেন

  • 3/ 4 টা ডিম

  • 4/ 1/2 সবুজ মটর

  • 5/ 1 কাপ টুকরো করা আলু

  • 6/ 1 কাপ টুকরো করা গাজর

  • 7/ 2 চা চামচ ময়দা

  • 8 /2/ চা চামচ অলিভ ওয়েল 9/ 1 চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়া

  • 10 1/ 2 চা চামচ নুন ( স্বাদ মত)

  • 11 / 1 কাপ গরুর দুধ

  • 13/ 3 চা চামচ টম্যাটো কেঁচাপ

Directions

  • 01

    প্রণালী_ প্রথমে প্রেস়ার কুকারে চিকেন নুন মরিচ গুরা ও অল্প জল দীয়ে দুটো সিটি দীয়ে নামিয়ে প্রেস়ার কুকার থেকে বের করে হাত দীয়ে ভেঙ্গে নিতে হবে। এবার করাইতে অল্প জল , নুন ও সব সব্জি ভাপিয়ে নিতে হবে । এবার ডিমের সাদা আংশ ফেটিয়ে নিতে হবে । স্লাইস ব্রেড গুলোকে বাটি দীয়ে গোল করে কেটে নিতে হবে । এবার করাইতে তেল দীয়ে গরম হলে ময়দা দীয়ে নেরেচেরে গরুর দুধ দীয়ে ফুটে উঠলে মরিচ গুরা ও টম্যাটো কেচাপ দীয়ে চিকেন ও সব্জি দীয়ে নেরে চেরে নামিয়ে মেয়োনিজ দীয়ে ভালো করে মেখে নিয়ে ব্রেডের ওপর দীয়ে ওপর থেকে আরো একটা ব্রেড চেপে ফেটানো ডিমের মদ্ধে ডুবিয়ে ফ্রাই প্যান এ তেল ব্রাশ করে উল্টে পাল্টে লাল করে ফ্রাই করে নিতে হবে ।

Review

0

Please Login to comment

Link copied