प्याज, टमाटर, हरा धनिया, हरी मिर्च और शिमला मिर्च सब काट लिये
एक बाउल में सब सामग्री डाल कर नमक और सारे मसाले मिला कर अंडे तोड़ कर मिला दिए
अब एक तवे में 1 चम्मच घी गरम करके 2 चम्मच अंडे का मिश्रण डाल दिए
पकने पर पलट कर ब्रेड की एक स्लाइस लगा कर फिर से पलट दिए
और चीज किस दिए
काट कर हरा धनिया सजा कर सर्व किए
