एक कढ़ाई में तेल गरम करके लहसुन, प्याज और मटर डाल कर भून लिए
नमक और सारे मसाले डाल कर आलू मिला दिए, गैस बंद कर के थोड़ा ठंडा होने पर टिक्की बना लिए
फिर नोनस्टिक पैन में जरा सा तेल गरम करके शैलो फ्राई कर लिए
अब ब्रेड को बीच से काट कर एक तरफ मेयोनिस लगा दिए
और दूसरी तरफ टमैटो और चिली सोस मिला कर लगा दिए
अब मेयोनिस वाली ब्रेड के ऊपर पत्ता गोभी, प्याज, टमाटर के पीस लगा कर टिक्की रखकर चीज स्लाइस बिछा कर दूसरी ब्रेड से ढककर हल्का सा बटर से फ्राई कर लिए फिर सर्व किए
