প্রনালী -
প্রথমে sheese chicken গোল গোল করে কেটে নিতে হবে । পিঁয়াজ, ক্যাপসিকাম ডুমো ডুমো করে কেটে নিতে হবে । রুশুন কিমা করে নিতে হবে । এবার ফ্রাই প্যানে তেল দিয়ে গরম হলে রুশুন কিমা দিয়ে নেড়েচেড়ে চিকেন দিয়ে নেড়েচেড়ে নুন দিয়ে কিছুক্ষণ পর পিঁয়াজ ও ক্যাপসিকাম দিয়ে নেড়ে ঢাকা দিতে হবে, এই ভাবে 10 মিনিট ফ্রাই করে নিতে হবে । 10 মিনিট নাড়াচাড়ার পর , চিলি ফ্লেক্স দিয়ে ,একে একে ,সয়া সস, চিলি সস, টম্যাটো সস দিয়ে কিছুক্ষণ নারাচারার পর নামিয়ে পরিবেশন 🙏