आलू को छिलकर मैश करके नमक, लाल मिर्च, ब्रेड का चूरा और कोर्नफ्लोर मिला कर गुंध लिए
फिर कटोरी का शेप दे कर सिलीकोन के मोल्ड में रख कर 5 मिनट माइक्रोवेव में बेक कर दिए
अब चाउमिन भी गरम कर लिए और टमैटो, सोया और चिली सोस मिला दिए
फिर बेक्ड पोटैटो कप्स में सजा कर सर्व किए
