रागी इडली

Directions

• एक बड़े बाउल में रागी आटा, सूजी, दही और नमक मिलाकर थोड़ा पानी मिलाकर बैटर बना कर 15 मिनट तक अलग रखे।
• 15 मिनट के बाद बैटर में इनो मिलाकर तेल से ग्रीज किए साँचे में बैटर डालकर स्टीमर में 15 मिनट तक स्टीम करे।
• तैयार इडली को चटनी के साथ परोस।