Close Button

ফিস ফিঙ্গার

ফিস ফিঙ্গার

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 15

Total Time : 30

Ingredients

Serves 1

  • ভেটকি মাছ 300 গ্রাম

  • আদাবাটা 1 চাচামচ টমেটোবাটা 1/2 চাচামচ রসুনবাটা 1/2 চাচামচ

  • কাঁচালঙ্কা বাটা 1/2 চাচামচ

  • নুন 1/2 চাচামচ

  • চাটমশলা 1/2 চা চামচ

  • জিরে গুড়ো 1/2 চাচামচ

  • ডিম 2 টি

  • বিস্কুটগুড়ো 1 কাপ

  • সাদাতেল 1/2 কাপ

  • লঙ্কা গুড়ো 1/2 চাচামচ

  • বিটনুন 1/2 চাচামচ

Directions

  • 01

    মাছ ফিলেকে লম্বা করে কেটে নিতে হবে।

  • 02

    ওরমধ‍্যে আদাবাটা রসুন বাটা লঙ্কা বাটা টমেটো বাটা নুন লঙ্কা গুড়ো জিরে গুড়ো চাট মশলা গুড়ো দিয়ে মাছগুলো কে ম‍্যারিনেট করে রাখতে হবে।

  • 03

    ডিম নুন দিয়ে ফেটিয়ে রাখতে হবে । মাছের ফিলে ডুবিয়ে বিস্কুটের গুড়ো তে মাখিয়ে আবার ডিমের গোলায় ডুবিয়ে বিস্কুটের গুড়ো তে কোট করে ডুবো তেলে ভেজে তুলে নিতে হবে।

  • 04

    গরম গরম বিটনুন ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied