Close Button

আলু মোচার কাটলেট

আলু মোচার কাটলেট

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 10

Total Time : 25

Ingredients

Serves 2

  • আলু সেদ্ধ করা 1 টি

  • মোচা সেদ্ধ 1 বাটি

  • পেঁয়াজকুচি 1টি

  • লঙ্কা বাটা 1/2 চাচামচ

  • আদাবাটা 1/2 চাচামচ

  • চাটমশলা 1/2 চাচামচ

  • ডিম 2 টি

  • বিস্কুটের গুড়ো 1/2 কাপ

  • সাদাতেল 2 টেবিলচামচ

  • নুন 1/2 চাচামচ

  • কর্ণফ্লাওয়ার 1 চাচামচ

  • ধনেপাতাকুচি 1 টেবিলচামচ

  • পোস্তদানা 1/2 চাচামচ

  • সুজি 1/2 চাচামচ

Directions

  • 01

    তেল ডিম বিস্কুটের গুড়ো বাদ দিয়ে সব উপকরণ মাখিয়ে নিতে হবে।

  • 02

    ডিম নুন দিয়ে ফেটিয়ে রাখতে হবে।

  • 03

    মিশ্রণটি থেকে কাটলেটের আকারে গড়ে ডিমের গোলিয় ডুবিয়ে বিস্কুটের গুড়ো মাখিয়ে অল্প তেলে ভেজে তুলে নিতে হবে।

  • 04

    গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied