আলু মোচার কাটলেট

Copy Icon
Twitter Icon
আলু মোচার কাটলেট

Description

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 25 Min

Ingredients

Serves : 2
  • আলু সেদ্ধ করা 1 টি


  • মোচা সেদ্ধ 1 বাটি


  • পেঁয়াজকুচি 1টি


  • লঙ্কা বাটা 1/2 চাচামচ


  • আদাবাটা 1/2 চাচামচ


  • চাটমশলা 1/2 চাচামচ


  • ডিম 2 টি


  • বিস্কুটের গুড়ো 1/2 কাপ


  • সাদাতেল 2 টেবিলচামচ


  • নুন 1/2 চাচামচ


  • কর্ণফ্লাওয়ার 1 চাচামচ


  • ধনেপাতাকুচি 1 টেবিলচামচ


  • পোস্তদানা 1/2 চাচামচ


  • সুজি 1/2 চাচামচ

Directions

  • তেল ডিম বিস্কুটের গুড়ো বাদ দিয়ে সব উপকরণ মাখিয়ে নিতে হবে।
  • ডিম নুন দিয়ে ফেটিয়ে রাখতে হবে।
  • মিশ্রণটি থেকে কাটলেটের আকারে গড়ে ডিমের গোলিয় ডুবিয়ে বিস্কুটের গুড়ো মাখিয়ে অল্প তেলে ভেজে তুলে নিতে হবে।
  • গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।