হাঁসের ডিম মশলা ভাজা

Directions

• ডিম নুন ও জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
• সেদ্ধ ডিমের সঙ্গে নুন হলুদ লঙ্কা গুড়ো দিয়ে মাখিয়ে নিতে হবে।
• কড়াইয়ে তেল গরম করে ডিম ভেজে তুলে নিতে হবে।
• ওপরে চাটমশলা ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।