এগ সবজি চাউমিন

Copy Icon
Twitter Icon
এগ সবজি চাউমিন

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 20 Min

Ingredients

Serves : 1
  • চাউমিন 1 প‍্যাকেট


  • ডিম 2 টি


  • গাজর কুচি 1 মুঠো


  • কাপসিকাম 1/2 টি


  • চাউ মশালা 1 প‍্যাকেট


  • পেঁয়াজকুচি 1 টি


  • কাঁচালঙ্কা 3টি


  • নুন 1/2 চাচামচ


  • সাদাতেল 1/2 কাপ


  • সয়াসস 1 চাচামচ


  • হলুদগুড়ো 1/2 চাচামচ

Directions

  • চাউমিন নুন ওজল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।জল ঝরিয়ে নিতে হবে।
  • কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন দিয়ে ডিম ফেটিয়ে ঝুরো করে ভেজে নিতে হবে।
  • ওতে আরো তেল দিয়ে গাজর কুচি ভেজে পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি কাপসিকাম কুচি নুন হলুদগুড়ো দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
  • সেদ্ধ চাউমিন দিয়ে মিশিয়ে ডিমের ঝুরো আর মশালা দিয়ে ভেজে সয়াসস দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।