ডাল ভেজে নিয়ে নুন জল লঙ্কা হলুদগুড়ো দিয়ে অর্ধেক সেদ্ধ করে নিতে হবে।
ওরমধ্যে চাল আদাবাটা দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
কড়াইয়ে ঘি গরম করে গোটা জিরে শুকনো লঙ্কা তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে সেদ্ধ চাল ডালের মিশ্রণটি ঢেলে দিতে হবে।
সব মিশে গেলে ঘি দিয়ে নামাতে হবে।
গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।