Close Button

হালকা মূগ খিচুড়ি

 হালকা মূগ খিচুড়ি

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 15

Total Time : 30

Ingredients

Serves 1

  • গোবিন্দভোগ চাল 1 কাপ

  • মুগডাল 1 কাপ

  • আদাবাটা 1/2 চা চামচ

  • শুকনোলঙ্কা 2 টি

  • তেজপাতা 2 টি

  • নুন 1/2 চাচামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চাচামচ

  • চেরা কাঁচা লঙ্কা 2 টি

  • গোটাজিরে 1/2 চাচামচ

  • চিনি 1/2 চাচামচ

  • ঘি 1 টেবিলচামচ

Directions

  • 01

    ডাল ভেজে নিয়ে নুন জল লঙ্কা হলুদগুড়ো দিয়ে অর্ধেক সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  • 02

    ওরমধ‍্যে চাল আদাবাটা দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  • 03

    কড়াইয়ে ঘি গরম করে গোটা জিরে শুকনো লঙ্কা তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে সেদ্ধ চাল ডালের মিশ্রণটি ঢেলে দিতে হবে।

  • 04

    সব মিশে গেলে ঘি দিয়ে নামাতে হবে।

  • 05

    গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied