ছাতুর পরোটা

Copy Icon
Twitter Icon
ছাতুর পরোটা

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 20 Min

Ingredients

Serves : 1
  • আটা 1 কাপ


  • ময়দা 1/2 কাপ


  • নুন 1/2 চাচামচ


  • চিনি 1/2 চাচামচ


  • সরষেরতেল 1 চাচামচ


  • ঘি 2 টেবিলচামচ


  • ছোলাছাতু 1/2 কাপ


  • পেঁয়াজকুচি 1 টি


  • লঙ্কাকুচি 3টি

Directions

  • আটা ময়দা নুন চিনি তেল দিয়ে ভালো করে মেখে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।
  • ছাতু নুন চিনি তেল পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি দিয়ে ঝুরো করে মেখে রাখতে হবে।
  • ময়দা থেকে লেচি কেটে ছাতুর পুর ভরে পরোটা বেলে নিতে হবে।
  • কড়াই গরম করে ঘি দিয়ে পরোটা ভেজে তুলে নিতে হবে।
  • গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।