Close Button

কালারফুল ডেভিল্ড এগ্

কালারফুল ডেভিল্ড এগ্

Cooking Time

Preparation Time : 30

Cook Time : 20

Total Time : 50

Ingredients

Serves 2

  • 4টে ডিম

  • 1 টি বিট

  • 1/2 কাপ ভিনিগার

  • 1/2বাটি ক্রিম/ মেওনিজ

Directions

  • 01

    ডিম সেদ্ধ করে নিন।

  • 02

    বিট ছোটো করে কেটে জলে ভালো করে ফুটিয়ে গাঢ় করে নিন। বিটের জল ছেঁকে নিন।ঠান্ডা হলে ভিনিগার মিশান।

  • 03

    ডিম গুলি খোসা ছাড়িয়ে বিটের জলে দিয়ে দিন।

  • 04

    5-6 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।

  • 05

    এরপর ডিমগুলি হাফ করে কেটে নিন।কাটলে দেখতে পাবেন ডিমের ভিতর সুন্দর রঙ তৈরী হয়েছে।

  • 06

    কুসুম গুলি আলাদা করে ক্রিম বা মেয়নিজ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ফেটিয়ে নিন।

  • 07

    এবার ডিম গুলি সাজান। একটি কোনে মিশ্রণটি ভরে ডিমের ভিতর সাজিয়ে দিলেই তৈরী মজাদার এই পদটি।

Review

0

Please Login to comment

Link copied