Close Button

মুগ ছাতুর পরোটা

মুগ ছাতুর পরোটা

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 10

Total Time : 25

Ingredients

Serves 1

  • মুগডাল ভাজা 1 কাপ

  • ছোলার ছাতু 1/2 কাপ

  • নুন 1/2 চাচামচ

  • পেঁয়াজকুচি 1 টি

  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চাচামচ

  • চিনি 1/2 চাচামচ

  • সরষের তেল 1 চাচামচ

  • ঘি 2 টেবিলচামচ

  • ময়দা 1 কাপ

Directions

  • 01

    মুগডাল ভাজা গুড়ো করে নিতে হবে।

  • 02

    ওরমধ‍্যে ছাতু নুন চিনি ও তেল দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।

  • 03

    ময়দা আটা নুন চিনি দিয়ে ভালো করে মেখে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।

  • 04

    ময়দা থেকে লেচি কেটে ছাতু ডালের পুর ভরে পরোটা বেলে নিতে হবে।

  • 05

    ননস্টিক প‍্যানে ঘি গরম করে পরোটা গুলো ভেজে তুলে নিতে হবে।

  • 06

    গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied