Close Button

মোচার কাটলেট

মোচার কাটলেট

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 10

Total Time : 25

Ingredients

Serves 1

  • মোচা 1 বাটি সুজি2 টেবিল চামচ কাঁচা লঙ্কা 3টি সাদা তেল 5 চামচ গোটা জিরে১/২ চামচ ঘি ২চামচ পেঁয়াজ কুচি ২টি ধনেপাতা কুচি১/২ কাপ ডিম 2 টি বিস্কুটের গুড়ো 1 কাপ নুন স্বাদমতো চিনি পরিমাণ মতো।

Directions

  • 01

    সেদ্ধ মোচা গোটা জিরে পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি নুনসুজি চিনি ও ধনেপাতা কুচি সব উপকরণ দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে। ডিম নুন দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে। লম্বা করে গড়ে ডিমের গোলায় ডুবিয়ে ভালো করে বিস্কুটের গুড়ো মাখিয়ে নিতে হবে অল্প তেলে ভালো করে ভেজে নিতে হবে। গরম গরম পরিবেশন করতে হবে

Review

0

Please Login to comment

Link copied