ম্যাজিকাল স্পিনাচ বল

Copy Icon
Twitter Icon
ম্যাজিকাল স্পিনাচ বল

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 20 Min

Ingredients

Serves : 3
  • পালং পাতা ৩ কাপ নুন স্বাদ মতো সাদা তেল পরিমান মতো চানা মটর ১কাপ চিলি ফ্লেক্স ১টেবিল চামচ চিজ কিউব ৩টি ময়দা ৩টেবিল চামচ চাট মশলা ১টেবিল চামচ

Directions

  • যেদিন এটা বানানো হবে তার আগের রাতে কাবলি চানা পরিমান মতো জল দিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে।
  • তার পরের দিন পালং পাতা ৩০সেকেন্ড এর জন্য ফুটন্ত জলে দিয়ে জল ছেঁকে ঠান্ডা করে নিতে হবে।
  • তারপর ওই ভেজানো চানা আর পালং পাতা একসাথে বেটে নিতে হবে।
  • ওই মিশ্রন এর সাথে নুন,চাট মশলা,চিলি ফ্লেক্স আর ময়দা দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
  • তারপর ওই বল গুলোর মধ্যে খানে গর্ত করে চিজ ভেঙে ঢুকিয়ে দিতে হবে।
  • এই ভাবে প্রত্যেক টা বল বানাতে হবে,তারপর নন স্টিক প্যান এ তেল গরম করে এক একটা বল এপিঠ ওপিঠ করে ভেজে নিতে হবে।
  • তাহলেই তৈরি ম্যাজিকাল স্পিনাচ বল,এটি স্ন্যাকস হিসেবে দারুন লাগে খেতে।
  • এটি পরিবেশন করেছি একটি করে টুথ পিক লাগিয়ে।