सारी वेज काट लिये और ब्रेड की किनारी भी काट लिए
अब एक बाउल में लेकर नमक, मिर्च, सोस मिला कर चीज किस दिए
अब ब्रेड को गोल काट 1- 1 चम्मच मिश्रण रखकर अप्पे के सांचे में घी लगा कर रखे, चीज किस दिए,चिली फ्लेक्स छिड़क दिए, ढककर पका लिए फिर गरमागरम सर्व किए