চিকেন টা ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।
কাড়াই তে তেল দিয়ে সাদা জিরে ফোড়ন পিয়াজ,রসুন ,আদা দিয়ে ভাজা হয়ে গেলে সবজি গুলো দিয়ে একটু হালকা করে ভেজে নিতে হবে।
ভাজা হয়ে গেলে চিকেন,হলুদ,জিরা গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে জল দিয়ে নুন আর গোল মরিচ দিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে।
ঢাকা খুলে সবজি আর চিকেন সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।