चाइनीज भेल

चाइनीज भेल

Cooking Time

Preparation Time : 25

Cook Time : 10

Total Time : 35

Ingredients

Serves 4

  • 2 पैकेट नूडल्स

  • 1 कप मक्का पोहा

  • 1/2 कप मूंगफली

  • 1 गाजर पतली लंबी कटी हुई 4 चम्मच पत्ता गोभी

  • 1 शिमला मिर्च लंबी कटी हुई

  • 1 प्याज बारीक कटा हुआ

  • 1 टमाटर कटा हुआ

  • 1 चम्मच सेजवोन सोस

  • 2 चम्मच टमैटो सोस

  • 1 चम्मच लहसुन की चटनी

  • 1 चम्मच ईमली की चटनी

  • 1 चम्मच नीबू का रस

  • 1 चम्मच पिसी चीनी

  • 2 चम्मच तेल

  • 1/2 चम्मच नमक

  • 1/4 चम्मच काली मिर्च

  • 2 कप तेल तलने के लिए

Directions

  • 01

    नूडल्स को उबाल कर छान लिए, एक नैपकिन में फैला कर ठंडा कर लिए

  • 02

    अब एक कढ़ाई में तेल गरम करके तल लिए

  • 03

    तलने पर निकाल कर तोड़ लिए

  • 04

    मक्का पोहा और मूंगफली भी तल लिए

  • 05

    अब एक कढ़ाई में 2 चम्मच तेल गरम करके कटी गाजर, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च थोड़ा भून कर गैस बंद कर दिए

  • 06

    नमक, काली मिर्च, सारी सोस डाल दिए

  • 07

    फिर तली मूंगफली , मक्का पोहा, नूडल्स तोड़ कर मिला दिए

  • 08

    फिर कटा प्याज,टमाटर,नीबू का रस और पिसी चीनी डाल कर अच्छी तरह मिला कर सर्व किए

Review

0

Please Login to comment

Link copied