मैदे में नमक, अंडा मिला कर दूध से गुंध लिए, 10 मिनट ढककर रख दिए
अब पतली रोटी बेलकर चौकोन शेप में काट लिये और पानी में उबाल लिए फिर ठंडे पानी में डाल दिए
अब एक बेकिंग बाउल में मैदे की पकी हुई शीट की लेयर लगा कर मिक्स वेज डाल दिए फिर मोजरेला चीज फैला दिए, फिर शीट, मिक्स वेज, मोजरेला चीज फैला कर चीज किस दिए
अब माइक्रोवेव में 180•¢ पर 10 मिनट बेक करके सर्व किए