एक कढ़ाई में तेल गरम करके जीरा, हरी मिर्च और मेथी डाल कर भून लिए, नमक और सारे मसाले डाल कर आलू मैश करके मिला लिए,हरा धनिया डाल कर उतार लिए
ब्रेड की स्लाइस को बेल लिए, मैगी टमैटो सोस और सेजवोन सोस मिला कर लगा दिए फिर अमूल चीज स्लाइस लगा दिए
अब दूसरी ब्रेड को बेल कर लगा दिए फिर आलू का मसाला लगा दिए
अब फोईल पेपर पर सैंडविच रख कर रोल कर दिए
5 मिनट फ्रिज में रख दिए फिर निकाल कर फोईल पेपर से अलग करके काट लिये
अब एक नोनस्टिक पैन में अमूल बटर गरम करके कटे हुए सैंडविच को शैलो फ्राई कर लिए
मैगी टमैटो सोस सजा कर सर्व किए