চকোলেট কেক

Copy Icon
Twitter Icon
চকোলেট কেক

Description

Cooking Time

Preparation Time :20 Min

Cook Time : 1 Hr 0 Min

Total Time : 1 Hr 20 Min

Ingredients

Serves : 6
  • 1&1/4 কাপ ময়দা


  • 1 টেবিল চামচ কোকোয়া পাউডার


  • 3/4 কাপ & 2 টেবিল চামচ চিনি গুঁড়ো


  • 1/2 চা চামচ বেকিং পাউডার


  • 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা


  • 2 চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স


  • 3 টে ডিম


  • 1 কাপ সাদা তেল


  • 1 চা চামচ ভিনিগার


  • 1/3 কাপ দুধ


  • 1 50 মিলিগ্রাম হুইপড ক্রীম


  • 1/2 কাপ বাটার


  • 3 ছোটো প্যাকেট জেমস্


  • 3 ছোটো প্যাকেট কিটক্যাট


  • 2 চা চামচ পান মশলা


  • 1 টেবিল চামচ কনডেন্সড মিল্ক

Directions

  • ময়দা,3/4কাপ চিনি, কোকোয়া পাউডার, বেকিং সোডা আর পাউডার একসাথে ছেঁকে নিতে হবে। একটা পাত্রে ডিমগুলো ফেটিয়ে তাতে তেল মেশাতে হবে। এবার তাতে শুকনো মিশ্রণ টা ঢেলে মেশাতে হবে দুধ দিয়ে দিয়ে।
  • ভ্যানিলা এসেন্স মেশাতে হবে। ভিনিগার মেশাতে হবে। প্রি _হিটেড ওভেন এ 180°© এ কনভেকশন মোড এ 45 মিনিট বেক করতে হবে। বাটার, বাকি চিনিগুঁড়ো, হুইপড ক্রীম, 1 চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স, কন্ডেসড মিল্ক একসাথে ব্লেন্ড করে কেক এ লাগাতে হবে। জেমস্, কিটক্যাট,পান মশলা দিয়ে সাজাতে হবে।