एक कढ़ाई में तेल गरम करके लहसुन, प्याज थोड़ा भून कर मटर और गाजर डाल कर पका लिए फिर शिमला मिर्च मिला कर भून लिए
टमाटर में हरी मिर्च और धनिया मिला कर पीस लिए, वेज के पक जाने पर नमक, काली मिर्च फिर टमाटर का पेस्ट डाल कर पका लिए
पास्ता को उबाल लिए
टमाटर के भून जाने पर पास्ता मसाला डाल दिए
अब पास्ता के पानी को छान कर फेंक दिए और पास्ता को मसाले में मिला दिए
अब आधी चीज किस दिए
गैस बंद कर के मिला दिए और एक बाउल में लेकर आधी चीज किस कर सर्व किए
