দহি স্যান্ডউইচ

দহি স্যান্ডউইচ

Cooking Time

Preparation Time : 120

Cook Time : 15

Total Time : 135

Ingredients

Serves 2

  • 4পিস ব্রাউন ব্রেড

  • 4 টেবিল চামচ আমূল এর টক দই

  • 2 টেবিল চামচ সেদ্ধ কর্ণ

  • 2 টেবিল চামচ ক্যাপসিকাম কুচি

  • 2 টেবিল চামচ মিহি করে কুচানো গাজর

  • 2 টেবিল চামচ মিহি করে কুচানো বাঁধাকপি

  • 2 টেবিল চামচ মেয়োনিজ

  • 1/4চা চামচ টাটার নুন

  • 1/2 চা চামচ গোলমরিচ এর গুঁড়ো

Directions

  • 01

    টক দই একটা সাদা কাপড় এ রেখে কাপড় টা মুড়ে একটা ছাঁকনির উপর রেখে ফ্রীজ এ 2 ঘন্টা রেখে দিতে হবে

  • 02

    ব্রেড এর চার দিক কেটে নিতে হবে

  • 03

    2 ঘন্টা বাদে টক দই ফ্রীজ থেকে বার করে এর মধ্যে নুন, মেয়োনিজ, ক্যাপসিকাম কুচি, গাজর কুচি, বাঁধাকপি কুচি, সেদ্ধ কর্ণ ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে

  • 04

    ব্রেড এর একটা পিস এর উপর দইয়ের ম্রিসন টা ভালো করে মাখিয়ে দিতে হবে

  • 05

    এবার আর একটা পিস এর উপর দিয়ে ছুরি দিয়ে ত্রিকোণ ভাবে কেটে পরিবেশন করতে হবে

Review

0

Please Login to comment

0

votes

Vote for this recipe

Vote

#Tags

Link copied