চিকেন কর্নফ্লেক্স স্যান্ডউইচ

চিকেন কর্নফ্লেক্স স্যান্ডউইচ

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 20

Total Time : 30

Ingredients

Serves 2

  • 50 গ্রাম চিকেন কিমা

  • 2টেবিল চামচ ফরচুন এর সাদা তেল পুর বানাবার জন্য

  • 1চা চামচ আদা বাটা

  • 1চা চামচ রসুন কুচি

  • 2টেবিল চামচ পিয়াজ কুচি

  • 1টেবিল চামচ ক্যাপসিকাম কুচি

  • 1চা চামচ টাটা র নুন

  • 1/4চা চামচ ক্যাচ এর হলুদ গুঁড়ো

  • 4পিস ব্রাউন ব্রেড

  • 2টেবিল চামচ আমূল এর মাখন

  • 2টেবিল চামচ কর্ণফ্লাওয়ার

  • 1/4চা চামচ গোলমরিচ এর গুঁড়ো

  • 3টেবিল চামচ জল

  • 250 গ্রাম ফরচুন এর সরষের তেল

  • 300গ্রাম কর্নফ্লেক্স

Directions

  • 01

    করাই তে তেল দিয়ে তাতে দিতে হবে পিয়াজ কুচি, আদা বাটা, রসুন কুচি দিয়ে নাড়তে হবে

  • 02

    2মিনিট নাড়াচাড়া করে দিতে হবে 1/2 চা চামচ নুন, হলুদ গুঁড়ো, ক্যাপসিকাম কুচি

  • 03

    4মিনিট মতো ভালো করে নাড়াচাড়া করতে হবে

  • 04

    তেল ছাড়লে দিতে হবে চিকেনের কিমা

  • 05

    মসলার সাথে খুব ভালো করে মেশাতে হবে

  • 06

    5মিনিট মতো রান্না করে নামিয়ে নিতে হবে

  • 07

    ঠান্ডা করতে দিতে হবে

  • 08

    অন্য দিকে একটা বাটিতে কর্ণফ্লাওয়ার, বাকি নুন, আর গোলমরিচ এর গুঁড়ো আর জল দিয়ে একটা ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে

  • 09

    ব্রাউন ব্রেড 2টুকরো করে নিতে হবে

  • 10

    একটা টুকরো তে মাখন লাগিয়ে নিতে হবে

  • 11

    এর উপর দিতে হবে চিকেনের পুর টা

  • 12

    অন্য টুকরো এর উপর চাপিয়ে ব্যাটার এ ডুবিয়ে নিয়ে গুঁড়ো করা কর্নফ্লেক্স দিয়ে মাখিয়ে নিতে হবে

  • 13

    করাই তে সরষের তেল দিয়ে গরম হলে বাদামি করে ভেজে নিতে হবে

  • 14

    কর্নফ্লেক্স গুঁড়ো করে নিতে হবে এটা একটু প্রথমে করে নিতে হবে

Review

0

Please Login to comment

0

votes

Vote for this recipe

Vote

Link copied