Stuffed Vegetables Piazza Paratha

Copy Icon
Twitter Icon
Stuffed Vegetables Piazza Paratha

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 20 Min

Ingredients

Serves : 2
  • 1/2 কাপ আর্শিবাদ এর আটা (যে কাপে আমরা চা খায় সেই কাপ )


  • 1/2কাপ গনেশ এর ময়দা


  • 1টেবিল চামচ গাজর কুচি


  • 1টেবিল চামচ ক্যাপসিকাম কুচি


  • 1টেবিল চামচ টমেটো কুচি


  • 2টেবিল চামচ পিয়াজ কুচি


  • 2টেবিল চামচ কিসান এর পিজ্জা সস


  • 1টা আমূল এর চীজ এর কিউব


  • 2টেবিল চামচ ফরচুন এর সাদা তেল


  • 1/4চা চামচ চিনি


  • 1কাপ জল


  • 1চা চামচ নুন

Directions

  • আটা, ময়দা, নুন অল্প আর 1/2টেবিল চামচ সাদা তেল দিয়ে মেখে একটা মণ্ড বানিয়ে নিতে হবে
  • এবার করাই তে তেল দিয়ে তাতে পিয়াজ কুচি, ক্যাপসিকাম কুচি, নুন, চিনি, টমেটো কুচি, গাজর কুচি দিয়ে নাড়াতে হবে
  • 5মিনিট মতো নাড়াচাড়া করে নামিয়ে ঠান্ডা করতে দিতে হবে
  • এবার আটার মণ্ড থেকে লেচি কেটে নিতে হবে
  • অল্প ময়দা দিয়ে রুটির মতো পাতলা করে বেলে নিতে হবে
  • এর উপর দিতে হবে পিজ্জা সস, গাজরের পুর আর গ্রেট করা চীজ
  • দুটো মুখ বন্ধ করে দিতে হবে
  • কাঁটা চামচ দিয়ে একটু ডিসাইন করে দিতে হবে
  • চাটু তে বাকি তেল দিয়ে ভেজে নিতে হবে 2পিঠ
  • পরিবেশন করতে হবে শসা আর মেয়োনিজ দিয়ে