Chapati Strips Vegetable Stir Fry

Copy Icon
Twitter Icon
Chapati Strips Vegetable Stir Fry

Description

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 25 Min

Ingredients

Serves : 2
  • 2টো লেফট ওভার রুটি


  • 1টেবিল চামচ রেড বেল পেপার


  • 1টেবিল চামচ ইয়েলো বেল পেপার


  • 2টেবিল চামচ পিয়াজ কুচি


  • 1টেবিল চামচ সেদ্ধ ভুট্টা


  • 1টেবিল চামচ সেদ্ধ বাঁধাকপি কুচি


  • 1টেবিল চামচ সেদ্ধ কড়াইশুঁটি


  • 1টেবিল চামচ সেদ্ধ গাজর কুচি


  • 1চা চামচ নুন


  • 1/2 চা চামচ আদা কুচি


  • 1/2চা চামচ রসুন কুচি


  • 1চা চামচ কিশান এর টমেটো সস


  • 1/2চা চামচ গ্রাফার্স মাদার্স চয়েস সোয়া সস


  • 1চা চামচ আদা রসুন বাটা


  • 1চা চামচ ফানফুডস মেয়োনিজ


  • 1টেবিল চামচ ফরচুন এর সাদা তেল


  • 1টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি সাজাবার জন্য

Directions

  • রুটি গুলো কাঁচি দিয়ে লম্বা লম্বা করে কেটে নিতে হবে
  • করাই তে তেল দিয়ে গরম হলে দিতে হবে পিয়াজ কুচি
  • একটু ভাজা ভাজা হলে দিতে হবে আদা আর রসুন বাটা
  • কিছুক্ষন বাদে দিতে হবে আদা রসুন বাটা আর নুন
  • ভালো করে নাড়াচাড়া করতে হবে
  • তেল ছাড়লে দিতে হবে সেদ্ধ ভুট্টা, কড়াইশুঁটি, বাঁধাকপি কুচি আর গাজর কুচি
  • ভালো করে মেশাতে হবে
  • এবার দিতে হবে রেড আর ইয়েলো বেল পেপার
  • নাড়াচাড়া করে দিতে হবে মেয়োনিজ, সোয়া সস, টমেটো সস
  • সব সবজি গুলো র সাথে ভালো করে মেশাতে হবে
  • 2মিনিট বাদে দিতে হবে রুটির টুকরো গুলো
  • ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  • ভালো করে মিশিয়ে ধনেপাতা কুচি দিয়ে একবার নাড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে