কলাইয়ের ডালের বড়ির রসা

Copy Icon
Twitter Icon
কলাইয়ের ডালের বড়ির রসা

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 20 Min

Ingredients

Serves : 1
  • কলাইডালের বড়ি 5 টি


  • আদাবাটা 1/2 চা চামচ


  • চেরা কাঁচা লঙ্কা 4 টি


  • টমেটো 1 টি


  • গোটা জিরে 1/2 চাচামচ


  • শুকনো লঙ্কা 2 টি


  • নুন 1/2 চাচামচ


  • হলুদগুড়ো 1/2 চাচামচ


  • সরষের তেল 1 টেবিলচামচ


  • জিরে লঙ্কা বাটা 1 চাচামচ

Directions

  • কড়াইয়ে তেল গরম করে গোটা জিরে শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে বড়িগুলো ভেজে তার মধ্যে আদা লঙ্কা জিরে বাটা টমেটো কুচি নুন হলুদগুড়ো দিয়ে কষিয়ে জল দিতে হবে।
  • ঢাকা দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করতে হবে।
  • সব সেদ্ধ হলে নুন মিষ্টি দেখে পরিবেশন করতে হবে।।