Close Button

কলাইয়ের ডালের বড়ির রসা

কলাইয়ের ডালের বড়ির রসা

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • কলাইডালের বড়ি 5 টি

  • আদাবাটা 1/2 চা চামচ

  • চেরা কাঁচা লঙ্কা 4 টি

  • টমেটো 1 টি

  • গোটা জিরে 1/2 চাচামচ

  • শুকনো লঙ্কা 2 টি

  • নুন 1/2 চাচামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চাচামচ

  • সরষের তেল 1 টেবিলচামচ

  • জিরে লঙ্কা বাটা 1 চাচামচ

Directions

  • 01

    কড়াইয়ে তেল গরম করে গোটা জিরে শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে বড়িগুলো ভেজে তার মধ্যে আদা লঙ্কা জিরে বাটা টমেটো কুচি নুন হলুদগুড়ো দিয়ে কষিয়ে জল দিতে হবে।

  • 02

    ঢাকা দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করতে হবে।

  • 03

    সব সেদ্ধ হলে নুন মিষ্টি দেখে পরিবেশন করতে হবে।।

Review

0

Please Login to comment

Link copied