Close Button

কারিপাতা দিয়ে মুগডাল

কারিপাতা দিয়ে মুগডাল

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • মুগডাল 1 কাপ

  • গোটা সরষে 1/2 চাচামচ

  • কারিপাতা 1 মুঠো

  • নুন 1/2 চাচামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চাচামচ

  • চিনি 1/2 চাচামচ

  • ঘি 1/2 চাচামচ

  • চেরা কাঁচা লঙ্কা 3 টি

Directions

  • 01

    মুগেরডাল শুকনো খোলায় ভেজে নুন হলুদ জল দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  • 02

    কড়াইয়ে ঘি গরম করে গোটা সরষে কারিপাতা চেরা কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে সেদ্ধ ডাল ঢেলে দিতে হবে।

  • 03

    জল দিয়ে একটু ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।

  • 04

    নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে ঘি ছড়িয়ে নামাতে হবে।

  • 05

    গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied