বিউলি ডাল বড়া

Directions

• বিউলি ডাল 5/6 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে।
• ডাল ধুয়ে তার সঙ্গে আদা লঙ্কা নুন দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। কড়াইয়ে তেল গরম করে।বড়ার আকারে গড়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
• টকদই চিনি নুন লঙ্কা গুড়ো মিশিয়ে বড়ার সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।