ছোলার ডাল আধ সেদ্ধ করে তাতে আদাবাটা ও চেরা লঙ্কা নুন হলুদগুড়ো দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
কাঁকরোল চার টুকরো করে কেটে নিতে হবে।
কড়াইয়ে সরষের তেল গরম করে জিরে শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে কাঁকরোল ভেজে নিতে হবে।
এবার সেদ্ধ ডাল দিতে হবে।
সব মাখামাখা হলে নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে ঘি ছড়িয়ে দিতে হবে।
একটু রেখে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।