पालक को मिक्सर में डालकर पीस ले ।
छोले को भी पालक के पेस्ट के साथ सभी सामग्री को डालकर पेस्ट बना ले ।
एक बर्तन में छोले पालक का पेस्ट और ब्रेड का चूरा डालकर अच्छे से मिला लें।
अब थोड़ा हाथों में तेल लगा ले पेस्ट ले ।
हाथों में फैला ले और बीच मे चीज का टुकड़ा रख कर गोल बना के दबा दे
एक पैन में तेल डालकर गरम करे और टिक्की डालकर सुनहरा होने तक तल लें।
आपकी स्वादिष्ट टिक्की तैयार परोसे चटनी /सॉस के साथ